Naringin
Naringin ist der Bitterstoff aus der Grapefruit, chemisch ein Flavonoid. Pre-Workouts setzen es zu, in der Annahme, dass es den Abbau von Koffein bremst und die Wirkung damit verlängert. Ballard (2006) gab zehn gesunden Erwachsenen 200 mg Koffein zusammen mit 100 oder 200 mg Naringin und fand keinerlei Unterschied im Koffeinspiegel im Blut. Portionen von 25 mg liegen weit darunter.
Was die Forschung zeigt
Keine belastbare Forschung beim Menschen.
Die Vorstellung, Naringin verlängere die Koffeinwirkung, stammt aus dem Reagenzglas: Fuhr (1993) maß in menschlichen Lebermikrosomen, dass Naringin den Abbau von Koffein durch CYP1A2 hemmt, mit einem Ki von 7 bis 29 µM. Beim Menschen ergaben 1,2 Liter Grapefruitsaft pro Tag, gut für 600 mg Naringin, eine um 23 Prozent niedrigere Koffein-Clearance und eine um 31 Prozent längere Halbwertszeit, woraufhin die Autoren selbst folgerten, dass dies klinisch ohne Bedeutung ist. Die einzige Studie, die Naringin losgelöst vom Saft neben Koffein stellte, ist Ballard (2006), mit zehn Teilnehmenden und 100 oder 200 mg: kein Unterschied bei Koffeinspiegel, Ruheumsatz oder Herzfrequenz. Auf 25 mg hat nie jemand geschaut.
Für wen es sinnvoll ist: Niemand, der Koffein länger wirken lassen will. Als Bitterstoff aus Zitrus sind 25 mg harmlos, und damit endet die Geschichte.
Wie wir Belege gewichtenKlinische Dosierung
Herkunft
NatürlichNaringin steckt in Grapefruit, Pomelo und Bitterorange, vor allem in der Schale und den weißen Häutchen. Es ist der Stoff, der Grapefruit bitter macht. Für Supplemente wird es aus Zitrusschalen gewonnen. Im Darm spalten Bakterien die Zuckergruppe ab, übrig bleibt Naringenin, die Form, die ins Blut gelangt.
Sicherheit
Die Grapefruit-Warnung in Beipackzetteln von Blutdrucksenkern, Statinen und Immunsuppressiva betrifft Furanocumarine, Stoffe, die das Darmenzym CYP3A4 ausschalten. Paine (2006) entfernte diese Furanocumarine aus Grapefruitsaft und ließ die Flavonoide wie Naringin darin: Bei 18 Teilnehmenden stieg der Felodipin-Blutspiegel daraufhin nicht mehr an. Naringin trägt diese Wechselwirkung also nicht. Was Naringin sehr wohl tut, spielt sich im Darm ab. Bailey (2007) gab 300 ml Naringin-Lösung mit 1200 µmol/l, etwa 210 mg, und sah die Aufnahme von Fexofenadin um ein Viertel sinken. Bei Nguyen (2015) bewirkten 1050 mg Naringin pro Tag als Kapseln über sieben Tage bei zehn Teilnehmenden nichts an den Talinolol-Blutspiegeln. Die 25 mg aus einem Pre-Workout liegen unter allem, was beim Menschen je einen messbaren Effekt ergab, und sind kein Grund, Medikamente anders einzunehmen. Wer ein Präparat mit Grapefruit-Warnung nimmt, bespricht das am besten kurz mit der Apotheke, denn diese Warnung betrifft die Frucht und den Saft selbst.
Zum Vergleich
Ein Glas Grapefruitsaft mit 300 ml enthält etwa 150 bis 210 mg Naringin: Fuhr (1993) rechnete mit 0,5 Gramm pro Liter, Bailey (2007) mit 1200 µmol/l. Die 25 mg in einem Messlöffel Pre-Workout entsprechen damit 35 bis 50 ml Saft, ein paar Schlucke. Für die 600 mg pro Tag, bei denen Fuhr die Koffein-Clearance um 23 Prozent sinken sah, braucht es 1,2 Liter Saft oder 24 Messlöffel.
Dosierung nach Gewicht und Geschlecht
Naringin wird nicht nach Körpergewicht dosiert, und es ist keine Dosis bekannt, die leistet, was das Etikett verspricht. Die Mengen aus der Forschung: Ballard (2006) testete 100 und 200 mg neben Koffein ohne Effekt, Bailey (2007) sah bei etwa 210 mg in Lösung einen Effekt auf ein Darmtransportprotein, und Fuhr (1993) maß bei 600 mg pro Tag aus Grapefruitsaft eine um 23 Prozent niedrigere Koffein-Clearance. Diese 600 mg stehen oben, denn es ist die einzige Menge, bei der beim Menschen überhaupt etwas mit Koffein gemessen wurde. Unterschiede zwischen Männern und Frauen wurden nie untersucht.
Wissenschaftliche Quellen
Die klinischen Dosierungen auf dieser Seite basieren auf peer-reviewed Forschung.
- Naringin does not alter caffeine pharmacokinetics, energy expenditure, or cardiovascular haemodynamics in humans following caffeine consumptionBallard TL et al. (2006)
- Inhibitory effect of grapefruit juice and its bitter principal, naringenin, on CYP1A2 dependent metabolism of caffeine in manFuhr U et al. (1993)
- A furanocoumarin-free grapefruit juice establishes furanocoumarins as the mediators of the grapefruit juice-felodipine interactionPaine MF et al. (2006)
- Naringin is a major and selective clinical inhibitor of organic anion-transporting polypeptide 1A2 (OATP1A2) in grapefruit juiceBailey DG et al. (2007)
- High-dose short-term administration of naringin did not alter talinolol pharmacokinetics in humansNguyen MA et al. (2015)
Pre-Workouts mit Naringin
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