Open Nutrition Profile
Une façon ouverte de décrire ce que dit une étiquette nutritionnelle, pour qu'une machine la lise aussi clairement qu'un humain.
Pourquoi nous l'avons créé
Nous comparons chaque jour les valeurs nutritionnelles de centaines de produits, et nous butions toujours sur la même chose : un chiffre sur le web ne dit pas à quoi il se rapporte. Vingt grammes de quoi ? Par portion ou pour 100 grammes ? Quel parfum, et vendu dans quel pays ? Y répondre à la main prend des minutes par produit, et une machine n'y arrive pas du tout.
Nous avons donc écrit comment cela pourrait fonctionner. Open Nutrition Profile consigne ce que signifie un chiffre : quelle unité, quelle base, quel marché, et d'où il vient. Il forme une couche au-dessus de schema.org, si bien que tout ce qui ne connaît que schema.org continue de lire ce qu'il lisait déjà.
L'idée derrière
Les informations nutritionnelles doivent être vérifiables. Qui compare des produits doit pouvoir voir d'où vient un chiffre et à quoi il se rapporte, sans le croire sur parole. C'est la raison d'être de ce site, et une écriture commune rend cela possible pour tous plutôt que pour nous seuls.
Ce que cela résout
Une valeur pour 100 grammes qui atterrit dans un champ prévu pour la portion. Ce n'est pas un accident rare : nous l'avons trouvée dans notre propre base, sur des produits où elle figurait depuis longtemps.
Une étiquette américaine n'a ni colonne pour 100 grammes ni sel, seulement du sodium en milligrammes. Confondre les deux fait se tromper d'un facteur 2,5.
Le même pot en deux parfums porte deux étiquettes différentes. Sans savoir à quel parfum un chiffre appartient, ce chiffre est inutilisable.
Ce que nous publions
Chaque fiche produit porte la déclaration nutritionnelle telle qu'elle figure sur l'étiquette, avec l'unité, la base et le marché à côté. Ce que nous ignorons reste vide. Nous ne convertissons rien et ne complétons rien, car publier un calcul comme une lecture est précisément ce que cela doit empêcher.
Où en est le projet
La spécification est une première version et n'est pas terminée. Nous l'utilisons nous-mêmes, la publions ouvertement et accueillons tout ce qui l'améliore. Chacun peut la reprendre, car une norme qui appartient à un seul site n'en est pas une.