Theobroma-cacao-Extrakt
Theobroma cacao ist der Kakaobaum. Sein Extrakt steht wegen Theobromin auf Etiketten, einem Stimulans aus derselben Familie wie Koffein. Die Forschung am Menschen arbeitet mit 250 bis 1000 mg Theobromin pro Einnahme. In einer kontrollierten Studie mit 80 Teilnehmern zeigten 250 mg kaum merkliche Effekte, höhere Dosen verschlechterten die Stimmung (Baggott et al., 2013).
Was die Forschung zeigt
Gemischte oder geringe Belege. Die Wirkung ist unsicher.
Theobromin ist beim Menschen oft genug untersucht worden, nur selten auf sportliche Leistung. Die systematische Übersichtsarbeit von Kennedy (2021) fand eine einzige Studie dazu: ein 3-km-Zeitfahren auf dem Laufband, in dem Theobromin besser abschnitt als Placebo und mit Koffein gleichzog. Für Stimmung und Wachheit fällt das Bild ungünstig aus, mit kaum einem Effekt bei 250 mg und schlechterer Stimmung bei 500 und 1000 mg (Baggott et al., 2013). All diese Forschung bewegt sich im Bereich von Hunderten Milligramm pro Einnahme.
Für wen es sinnvoll ist: Bei 5 mg pro Portion niemand: diese Menge füllt die Zutatenliste und mehr passiert damit nicht. Wer die untersuchte Menge aufnehmen will, liegt mit einer Tafel dunkler Schokolade von 50 Gramm bereits bei etwa 250 mg.
Wie wir Belege gewichtenKlinische Dosierung
Herkunft
NatürlichTheobromin steckt in der Kakaobohne und damit in Schokolade, in kleineren Mengen auch in Tee. Ein Extrakt aus Theobroma cacao ist eingedickter Kakao. Wie viel Theobromin darin steckt hängt von der Standardisierung ab und steht selten auf dem Etikett.
Sicherheit
In der Studie von Baggott stieg die Herzfrequenz mit der Dosis, und bei 500 und 1000 mg berichteten die Teilnehmer eine schlechtere Stimmung. Bei 700 mg sank der Blutdruck eine Stunde nach der Einnahme, und 24 Frauen fühlten sich drei Stunden später weniger ruhig (Mitchell et al., 2011). Bei 5 mg ist keiner dieser Effekte zu erwarten, in keine Richtung.
Zum Vergleich
Eine Tafel Schokolade von 50 Gramm liefert etwa 250 mg Theobromin, die Menge, mit der Forscher die Wirkung von Schokolade nachstellen (Smit und Blackburn, 2005). Die 5 mg auf diesem Etikett entsprechen ungefähr einem Gramm Schokolade, einem Fünfzigstel einer Tafel. Und das ist noch die günstige Rechnung: diese 5 mg sind Extrakt, enthalten also weniger als 5 mg Theobromin.
Dosierung nach Gewicht und Geschlecht
Die untersuchten Dosierungen gelten pro Einnahme und werden nicht auf das Körpergewicht umgerechnet. Der Unterschied zwischen Extrakt und Wirkstoff fällt hier stark ins Gewicht: 5 mg Theobroma-cacao-Extrakt sind 5 mg Pflanzenmaterial, und das Theobromin darin ist ein Teil davon. Auf welchen Theobrominanteil das Extrakt standardisiert ist, wird selten angegeben, die tatsächliche Menge liegt also unter 5 mg und lässt sich von außen nicht bestimmen. Die niedrigste je beim Menschen eingesetzte Dosis beträgt 250 mg, das Fünfzigfache.
Wissenschaftliche Quellen
Die klinischen Dosierungen auf dieser Seite basieren auf peer-reviewed Forschung.
- Psychopharmacology of theobromine in healthy volunteersBaggott MJ et al. (2013)Finanziert von: Gefinancierd met subsidies van de Amerikaanse National Institutes of Health (NIDA en NIMH). Geen fabrikant betrokken.
- Effects of theophylline and theobromine on exercise performance and implications for competition sport: A systematic reviewKennedy M (2021)Finanziert von: Bij het artikel is geen financiering of belangenverstrengeling vermeld.
- Reinforcing effects of caffeine and theobromine as found in chocolateSmit HJ et al. (2005)Finanziert von: Bij het artikel is geen financiering of belangenverstrengeling vermeld.
- Differential contributions of theobromine and caffeine on mood, psychomotor performance and blood pressureMitchell ES et al. (2011)Finanziert von: Uitgevoerd bij Unilever R&D Vlaardingen; de eerste auteur correspondeert via een e-mailadres van Unilever.
Pre-Workouts mit Theobroma-cacao-Extrakt
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Die Dosierungen und Werte auf dieser Seite halten wir auf Basis ausgewählter Studien so genau wie möglich aktuell. Neue Forschung kann diese Werte ändern. Nichts auf dieser Seite ist medizinischer Rat. Bei Zweifeln sprich immer mit einem Arzt.