Theobroma cacao-extract
Theobroma cacao is de cacaoboom. Extract ervan staat op etiketten vanwege theobromine, een stimulerende stof uit dezelfde familie als cafeïne. Het onderzoek bij mensen werkt met 250 tot 1000 mg theobromine per inname. In een gecontroleerde studie bij 80 deelnemers gaf 250 mg nauwelijks merkbare effecten en gaven hogere doses een slechter humeur (Baggott et al., 2013).
Wat het onderzoek laat zien
Gemengd of klein bewijs. Het effect is onzeker.
Theobromine is bij mensen vaak genoeg onderzocht, alleen zelden op sportprestatie. De systematische review van Kennedy (2021) vond er één: een tijdrit van 3 km op de loopband waarin theobromine het beter deed dan placebo en gelijk opging met cafeïne. Voor humeur en alertheid valt het beeld ongunstig uit, met nauwelijks effect bij 250 mg en een slechter humeur bij 500 en 1000 mg (Baggott et al., 2013). Al dat onderzoek gaat over honderden milligrammen per keer.
Voor wie het zin heeft: Bij 5 mg per portie niemand: die hoeveelheid vult de ingrediëntenlijst en verder gebeurt er niets mee. Wie de onderzochte hoeveelheid wil binnenkrijgen zit met een reep pure chocolade van 50 gram al op ongeveer 250 mg.
Hoe wij bewijs wegenKlinische dosering
Herkomst
NatuurlijkTheobromine zit in de cacaoboon en daarmee in chocolade, en in kleinere hoeveelheden in thee. Een extract van Theobroma cacao is ingedikte cacao. Hoeveel theobromine erin zit hangt af van de standaardisatie en staat zelden op het etiket.
Veiligheid
In de studie van Baggott steeg de hartslag mee met de dosis, en bij 500 en 1000 mg rapporteerden deelnemers een slechter humeur. Bij 700 mg daalde de bloeddruk een uur na inname en voelden 24 vrouwen zich drie uur later minder kalm (Mitchell et al., 2011). Bij 5 mg is geen van deze effecten te verwachten, in welke richting dan ook.
Ter vergelijking
Een reep chocolade van 50 gram levert ongeveer 250 mg theobromine, de hoeveelheid waarmee onderzoekers het effect van chocolade nabootsen (Smit en Blackburn, 2005). De 5 mg op dit etiket komt neer op ongeveer een gram chocolade, een vijftigste reep. Dat is dan nog de gunstige rekensom: die 5 mg is extract, dus er zit minder dan 5 mg theobromine in.
Dosering op basis van gewicht en geslacht
De onderzochte doseringen gelden per inname en worden niet omgerekend naar lichaamsgewicht. Het verschil tussen extract en werkzame stof telt hier zwaar: 5 mg Theobroma cacao-extract is 5 mg plantmateriaal, en het theobromine daarin is daar een deel van. Op hoeveel procent theobromine het extract gestandaardiseerd is staat zelden vermeld, dus de werkelijke hoeveelheid ligt onder de 5 mg en is van buitenaf niet te bepalen. De laagste dosis waarmee bij mensen ooit is gewerkt is 250 mg, vijftig keer zo veel.
Wetenschappelijke bronnen
De klinische doseringen op deze pagina zijn gebaseerd op peer-reviewed onderzoek.
- Psychopharmacology of theobromine in healthy volunteersBaggott MJ et al. (2013)Betaald door: Gefinancierd met subsidies van de Amerikaanse National Institutes of Health (NIDA en NIMH). Geen fabrikant betrokken.
- Effects of theophylline and theobromine on exercise performance and implications for competition sport: A systematic reviewKennedy M (2021)Betaald door: Bij het artikel is geen financiering of belangenverstrengeling vermeld.
- Reinforcing effects of caffeine and theobromine as found in chocolateSmit HJ et al. (2005)Betaald door: Bij het artikel is geen financiering of belangenverstrengeling vermeld.
- Differential contributions of theobromine and caffeine on mood, psychomotor performance and blood pressureMitchell ES et al. (2011)Betaald door: Uitgevoerd bij Unilever R&D Vlaardingen; de eerste auteur correspondeert via een e-mailadres van Unilever.
Pre-workouts met Theobroma cacao-extract
Cellucor C4 Ultimate
Premium C4 met 300mg cafeïne, 6g citrulline malaat, 3.2g beta-alanine en 3g creatine. Volledig klinisch gedoseerd — de top van de C4 lijn.
5% Nutrition 5150
2 smaken
Hardcore pre-workout met 400mg cafeïne uit meerdere bronnen, 4g citrulline en 2.5g beta-alanine. Niet voor beginners — een van de sterkste pre-workouts op de markt.
Mutant Madness
2 smaken
Intense pre-workout van Mutant met 375mg cafeïne. Hoog cafeïnegehalte voor maximale energie, maar beperkte pump-ingrediënten.
Redcon1 Total War
3 smaken
All-in pre-workout met 6g citrulline malaat, 3.2g beta-alanine en 320mg cafeïne. Een van de meest complete formules in deze prijsklasse.
De doseringen en waardes op deze pagina houden we zo accuraat mogelijk bij op basis van geselecteerde studies. Nieuw onderzoek kan deze waardes veranderen. Niets op deze pagina is medisch advies. Twijfel je, overleg dan altijd met een arts.