BioPerine

Gemengd of klein bewijs. Het effect is onzeker.

Er zijn drie humane studies en de uitkomst hangt samen met wie ze uitvoerde. Shoba (1998) vond bij gezonde vrijwilligers dat 20 mg piperine de biologische beschikbaarheid van 2 gram curcumine met 2000 procent verhoogde, met Sabinsa-oprichter Majeed als medeauteur. Badmaev (2000) mat een hogere co-enzym Q10-spiegel en is geschreven vanuit Sabinsa zelf, de maker van BioPerine. De enige onafhankelijke studie is Volak (2013), uitgevoerd op Tufts met financiering van de Amerikaanse NIH: bij acht gezonde vrijwilligers veranderde curcumine met piperine de farmacokinetiek van midazolam, flurbiprofen en paracetamol op geen enkel punt. De regel dat uitsluitend fabrikantonderzoek niet boven dun uitkomt, is hier doorslaggevend. Daar komt bij dat geen enkele humane studie laat zien dat piperine de opname verbetert van de stoffen waar het in een pre-workout naast staat, zoals citrulline, bèta-alanine of creatine.

Voor wie het zin heeft: Relevant wanneer het samen zit met een stof waarvan de opname aantoonbaar tegenvalt, en curcumine is daarvan het best gedocumenteerde voorbeeld. Naast citrulline of creatine in een pre-workout is er geen mensenonderzoek dat de toevoeging rechtvaardigt. Piperine remt bovendien enzymen die medicijnen afbreken, dus wie dagelijks medicatie gebruikt legt dit voor aan de apotheker.